Пальник - це пристрій, який певним чином розпилює паливо і повітря для змішаного горіння. За типом і областю застосування пальники поділяються на промислові пальники, пальники, цивільні пальники та спеціальні пальники. Здебільшого він виготовлений зі стійких до корозії та високих температур матеріалів, таких як нержавіюча сталь або металевий титан. Функція пальника полягає в розпиленні зразка за допомогою полум’я. Розпорошений досліджуваний розчин надходить у пальник, і під дією температури полум'я та атмосфери полум'я після сушіння, плавлення, випаровування, дисоціації та інших процесів велика кількість атомів основного стану, а також атомів, іонів і молекул у частково збудженому стані . Добре сконструйований пальник повинен мати високу ефективність розпилення, низький рівень шуму та стабільність полум’я, щоб забезпечити високу чутливість до поглинання та точність вимірювань. Зазорні пальники зазвичай використовуються в атомно-абсорбційній спектроскопії для отримання атомної пари. Відповідно до різних типів використовуваного газу та допоміжного газу довжина та ширина зазору пальника відрізняються, а загальний пальник позначається відповідним газом та допоміжним газом.
